By Alquería: cero huellas de carbono al 2030 con el programa de sostenibilidad, Planeta Larga Vida”
Con más de 9.000 millones de inversión, la compañía lo adelanta a través del programa de Formación Campesina beneficiando más de 5.500 familias.
Carlos Enrique Cavelier, Coordinador de Sueños de Alquería, firma el manifiesto por Un Planeta Larga Vida.
CAJICÁ, CUNDINAMARCA.
Alquería siguiendo su premisa de disminuir su huella ecológica a lo largo de la cadena de valor, firmó hoy un compromiso para que, en el 2030, esta sea una empresa con cero huellas de carbono. De esta forma con su programa ‘Planeta Larga Vida’, Alquería le apuesta a preservar los recursos naturales y ecosistemas estratégicos del país.
Planeta Larga Vida enmarca toda la cadena de valor desde la materia prima (con los Ganaderos), la producción en las plantas (consumo de recursos) hasta el consumidor final (disposición y post – consumo de empaques).
En la primera parte de la cadena, Alquería con la ganadería sostenible busca promover la no deforestación y la no transformación de los páramos, cuidando y conservando las fuentes de agua y el suelo. En este proyecto la compañía ha invertido más de 9.000 mil millones y lo hace a través del programa de Formación Campesina beneficiando a más de 5.500 familias.
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En el uso eficiente del agua y manejo de aguas residuales, se ha ahorrado más de 2.700 millones de litros en los últimos 10 años. Adicionalmente, la compañía cuenta con plantas de tratamiento de estándares internacionales donde se ha disminuido en un 99% la carga en el agua tratada, para así ayudar a la conservación de este recurso.
En coherencia con tener un menor impacto en el medio ambiente, Alquería seguirá trabajando para hacer empaques con menos impacto de C02eq e informar este avance. Hasta la fecha, la compañía ha adelantado:
- A través del ecodiseño de empaques, se ha disminuido un 15% de plástico en las bolsas de leche (data 2018) y versus promedio del sector es 10%. Lo que representa 187 toneladas menos de plástico y 490 toneladas de CO2eq equivalente al año, disminuyendo así la Huella de Carbono.
- En cuanto a gestionar adecuadamente los residuos, en los últimos años Alquería ha reciclado 1.700 kg de residuos aprovechables que impactan de manera positiva los recursos naturales en el planeta.
“La transformación que buscamos con la vida de las personas tiene que ver con el cuidado del medio ambiente y con el impacto positivo que podamos lograr. Nos transformamos porque tenemos el firme propósito de reducir nuestra huella ecológica a largo de la cadena de valor; contribuyendo a la conservación de los recursos naturales produciendo más, utilizando menos recursos, produciendo con la misma calidad, pero reduciendo la cantidad de agua, la cantidad de energía, la cantidad de residuos enviados al relleno sanitario y promoviendo la conservación y la no deforestación”, comenta Carlos Enrique Cavelier, Coordinador de Sueños de Alquería.
Uno de los retos más grandes es impactar positivamente al planeta trabajando de la mano con todas las personas que hacen parte de nuestra cadena de valor que juegan un papel relevante en el impacto de Planeta Larga Vida.
Acerca de Alquería
Carlos Enrique Cavelier, Coordinador de Sueños de Alquería enseña el manifiesto por Un Planeta Larga Vida.
Alquería es una compañía que nació hace 60 años para transformar la vida de las personas, por medio del empleo y la educación a ganaderos, colaboradores y niños.
Durante estos años, Alquería ha sorprendido a sus consumidores desde el lanzamiento del envase de cartón parafinado que revolucionó la forma de empacar leche en el país, creó la tecnología de leche larga vida y hoy en día tiene un portafolio completo de productos alimenticios innovadores que acompañan todo el ciclo de vida de los colombianos que van desde los lácteos certificados con el sello de calidad Quality Check hasta bebidas vegetales, compotas y jugos. Este es el resultado que tiene el hacer las cosas bien hechas y con el corazón durante 6 décadas de trayectoria.
En la firma del compromiso: De izq. a der. Adriana Velásquez, Gerente de Sistemas Integrados de Gestión y Mejoramiento Continuo de Alquería; César Vera, Director de Operaciones de Alquería; Julio Carrizosa; Carlos Enrique Cavelier, Coordinador de Sueños de Alquería; Manuel Rodríguez, ex Ministro de Medio Ambiente y Karol Villamil, Gerente de Gestión Ambiental de Alquería.
“Con la política de Ganadería Sostenible, Alquería busca promover la no deforestación y la conservación de los páramos, cuidando y conservando las fuentes de agua y el suelo”.
